EBC divulga ferramenta de dados desenvolvida pelo ESALQ-LOG a respeito das perdas na pós-colheita

A rádio EBC, através do Programa Brasil Rural e o site Buskaki destacaram a relevância da nova ferramenta, que pode auxiliar produtores e empresas.

A ferramenta conta com indicadores a respeito de perdas no pós-colheita e também metodologias de mensuração, além de estratégias para lidar com os desafios na produção.

No programa de rádio, o Coordenador Geral do ESALQ-LOG e responsável pelo projeto, professor doutor José Vicente Caixeta, fala sobre a nova ferramenta e seus benefícios para os produtores.

Aberto ao público, o SIPPOC pode ser consultado pelo site https://esalqlog.esalq.usp.br/sistema-de-informacoes-de-perdas-de-pos-colheita.